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精準檢測,標準先行!歐潤儀器助力食品中丙酸及其鹽的檢測
發布時間:2025-04-21

在食品安全檢測領域,丙酸及其鹽作為防腐劑被廣泛使用,但其含量必須嚴格符合國家標準。2025年3月16日,國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局頒布了GB5009.120-2025《食品中丙酸及其鹽的測定》。標準中蒸餾法的檢測原理為試樣中的丙酸鹽通過酸化轉化為丙酸,經水蒸氣蒸餾后...

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  • 碳酸根的測定和干擾是離子色譜中zui常見的問題。CO32-和HCO3-是在很多類型樣品中常存在的離子,如食品、飲料、環境水樣、生物液體等。用離子色譜測定樣品中的CO32-有幾個困難:一、碳酸鹽以CO32-或HCO3-形式存在,與樣品溶液的pH有關。在樣品的pH≤7時,樣品中所有的CO32-都轉變為HCO3-。相反,當樣品的pH7時,HCO3-會轉變為CO32-。因此,當將樣品進到色譜系統中后,由于用離子色譜陰離子分離的流動相是堿性,樣品中全部HCO3-會轉變為CO32-。二、...

    發布時間:2017-05-10
  • 離子色譜中常用的改善分離度的方法1、稀釋樣品對組成復雜的樣品,若待測離子對樹脂親合力相差頗大,就要作幾次進樣,并用不同濃度或強度的淋洗液或梯度淋洗。對固定相親合力差異較大的離子,增加分離度的zui簡單方法SO42-和Cl-的分離。若直接進樣,其色譜峰很寬而且拖尾,表明進樣量已超過分離柱容量,在常用的分析陰離子的色譜條件下,30min之后的Cl-洗脫仍在繼續。在這種情況下,在未恢復穩定基線之前不能再進樣。若將樣品稀釋10倍之后再進樣就可得到Cl-與痕量SO42-之間的較好分離。...

    發布時間:2017-04-20
  • 生活飲用水中消毒副產物的探究應用工程師石曉水,是人們生活中不可缺失的物質之一,是生命之源,隨著社會的發展,人民生活水平不斷提高,人們對生活飲用水的質量要求也再不斷的提高,已經對生活飲用水不僅僅只是需要清潔、衛生,更需要的是“安全”。“安全”意味著水質的提升,2007年實施的《生活飲用水衛生標準檢驗方法》(GB/T575-2006)涵蓋了病源微生物、無機物、有機化合物、環境激素,其中水的渾濁度由以前“3”改為“1”,讓今后我們飲用的水更為清亮,潔凈、安全,同時對飲用水的消毒也有...

    發布時間:2017-04-18
  • 1、色譜柱中應封存淋洗液保存,保存溫度4-10攝氏度,使用溫度20-60攝氏度。2、歐潤電子OURUNetAC-1色譜柱應在pH2-12范圍內使用,淋洗液及樣品濃度均不能超出此范圍。進口ShodexIC色譜柱應在pH3-12范圍內使用,淋洗液及樣品濃度均不能超出此范圍。3、色譜柱zui大使用壓力不能超過15MPa。4、拆下色譜柱時,應在色譜柱溫度降至室溫后拆下,拆下后立刻以堵頭密封。5、含有重金屬的樣品,應以陽離子交換樹脂處理后,去除重金屬才能進樣。6、含有有機物的樣品,應過...

    發布時間:2017-04-18
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